Concurso de cachaça da Emater: Como se inscrever
O Concurso de cachaça da Emater está aberto! Confira aqui o passo a passo para realizar a sua inscrição e detalhes importantes para você não perder esse Evento!
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O que é o e como funciona o concurso de cachaça da Emater?
O concurso de cachaça da Emater é um evento organizado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), uma entidade voltada ao apoio e desenvolvimento da agricultura e agroindústria.
Este concurso é especificamente dedicado a avaliar e premiar as melhores cachaças artesanais produzidas em determinadas regiões do nosso país.
E se você está considerando se inscrever no concurso de cachaça da Emater, saiba que há detalhes muito importantes que você precisa conhecer antes mesmo de realizar a sua inscrição. Confira mais abaixo.
Para qual público o concurso de Cachaça é voltado?
Certamente que, por se tratar de um concurso cujo produto é para maiores de 18 anos, o público alvo do concurso de cachaça da Emater são produtores, consumidores e entusiastas em cachaça.
Dessa forma, seu principal objetivo é incentivar a melhoria da qualidade das cachaças artesanais, promovendo o reconhecimento e valorização dos produtores locais.
Além disso, busca-se fortalecer a cultura e a tradição da produção de cachaça, que é uma bebida emblemática do Brasil. Portanto, sendo produtor e apreciador da bebida, é possível participar ou assistir ao concurso de cachaça da Emater.
Como se inscrever no concurso de cachaça?
Já pensou em ver a sua cachaça artesanal sendo premiada? Com o concurso de cachaça da Emater isso é possível! E o funcionamento das inscrições é bem simples.
Esta é a primeira edição do concurso, mas você já pode participar, desde que já tenha um produto para apresentar. Com o produto em mãos, você já pode dar início à sua matrícula:
Passo 1: Realize a sua inscrição
Os produtores de cachaça artesanal interessados em participar devem se inscrever no concurso dentro do prazo estipulado pela Emater:
- Período de Inscrições: pré-matricula entre 03 de junho e 19 de julho de 2024;
- Inscrições: até 02 de agosto de 2024.
Mas atenção! NÃO EXISTE INSCRIÇÃO ONLINE. Portanto, será necessário se deslocar até o escritório da Emater no seu município e se inscrever. Até o momento, a Emanter possui escritórios em 811 municípios mineiros.
Ao se direcionar a um dos escritórios da Emater, será necessário levar os documentos (descritos abaixo), além de preencher o Formulário (disponível nesse link) ou no Manual do Participante (esse link).
Passo 2: Conferir categoria de inscrição
Dentro do concurso de cachaça da Emater, é possível se inscrever em duas categorias diferentes: Padronizador e Produtor. Portanto, saiba que cada uma dessas possui um rol de documentos diferente:
- Documentos para Produtor de Cachaça
- Cópia da Confirmação da Pré-inscrição, enviada pela Comissão Organizadora, que deve ser assinada pelo Produtor;
-
Cópia do registro do Estabelecimento de Bebida (MAPA);
-
Cópia do registro da bebida inscrita (MAPA);
-
Cópia análise físico-química do lote da bebida inscrita;
-
Amostra da bebida; e,
-
Cópia da Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP) ou do Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF), quando for o caso.
- Por outro lado, cado deseje se inscrever como Padronizador, os documentos necessários serão:
-
Cópia da Confirmação da Pré-inscrição, enviada pela Comissão Organizadora, que deve ser assinada pelo Produtor;
-
Cópia do registro do Estabelecimento de Bebida (MAPA);
-
Cópia do registro da bebida inscrita (MAPA);
-
Cópia análise físico-química do lote da bebida inscrita;
-
Amostra da bebida;
-
Cópia da Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP) ou do Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF), quando for o caso;
-
Cópia das notas fiscais referentes a aquisição de bebidas;
-
Cópia do(s) registro(s) do(s) Estabelecimento(s) de Bebida(s) fornecedores (MAPA), da origem da bebida; e,
-
Cópia do(s) registro(s) da(s) bebida(s) adquiridas (MAPA), da origem da bebida inscrita.
Todas essas informações foram extraídas do Manual do Participante do concurso de cachaça da Emater. Essas e outras informações estão presentes no próprio documento.
Quais são as categorias do concurso de Cachaça?
O próximo passo super importante para sua inscrição no concurso de cachaça da Emater é saber em qual categoria o seu produto poderá ser inscrito:
Assim sendo, o concurso possui diferentes categorias, entre outras variações que podem existir conforme a região e os critérios previstos no Manual do Participante.
Além disso, todos os produtos inscritos no concurso de cachaça serão avaliados de acordo com denominados critérios ou parâmetros analísitos, que podem ser:
Assim sendo, os jurados avaliam as cachaças com base em critérios como:
- Aroma
- Sabor
- Equilíbrio
- Maciez
- Persistência
E ao final do concurso de cachaça, o candidato terá direito a premiações como diplomas e troféus, além de outros benefícios. Vale a pena participar! Confira o Manual do Participante aqui!
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